招生熱線：0395-3265222
招生熱線：0395-3265222
2024/06/10味蕾與技藝的交融：烹飪工藝與營養專業實訓教學展風采
近兩年來，我院在系主任楊霞教授的引領下，高度重視師生技能提升，鼓勵師生上好每一節實訓課、掌握每一個技術要領，通過實訓教學鼓勵教師鉆研教法和技法，激發學生學習技能... 閱讀（914）
2024/03/21春暖花開意正濃，踐行指南我最行
國民健康水平是一個國家經濟社會發展水平的綜合反映，是高質量發展的重要條件，更是社會文明進步最重要的標志之一。習近平總書記指出：沒有全民健康，就沒有全面小康。為了... 閱讀（970）
2023/12/21弘揚傳統節日，傳遞冬至溫暖
冬至作為二十四節氣之一，在古代受到了人們的極度重視，甚至超過過年。因此，民間有“冬至大如年”的說法。按照習俗，冬至這一天，家家戶戶都要吃水餃，這是為了紀念醫圣張... 閱讀（1118）
2023/12/04營養烹飪系實訓基地概況
一、營養烹飪系實訓基地基本情況營養烹飪系實訓基地于2019年3月籌建，2020年12月建成，總建筑面積11500平方米，儀器設備共1111臺套，總價值近500萬... 閱讀（1833）
2022/10/26踐行師徒制 打造真技能
為貫徹執行2022年職業教育活動周文件精神，宣傳職業教育“前途廣闊、大有可為”，聚焦“提高質量，提升形象”，展示職業教育重大改革發展成果。2022年10月24日開始到11月11日，為期三周的營養烹飪系22級烹飪工藝與營養專業三個班輪流校內師徒制實踐教學周10月24日在產教融合實訓基地拉開了序幕。首先由營養烹飪系楊霞主任...... 閱讀（1391）
2022/03/02烹飪基本功實訓教學
漯河食品職業學院在營養烹飪產教融合基地二樓設立翻鍋、刀工基本功訓練區為學生開設了烹飪基本功課程。 翻鍋訓練和刀工訓練在烹飪專業中占據著極其重要的地位是高等職業院校烹調工藝與營養專業的一門基礎課程，它對烹飪實踐教學起到非常重要的支撐作用。多少年來，這種訓練一直成為烹飪實踐教學的有力支撐。漯河...... 閱讀（1226）
學校官方微信
學校官方微博