2023/08/24關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧校園
校園食品安全工作事關(guān)廣大師生身體健康和生命安全,事關(guān)千萬(wàn)家庭幸福,事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定。做好校園食品安全工作,不僅是民生問(wèn)題,更是重大的政治問(wèn)題。2023年8月21日河南省教育廳和河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)了河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局河南省教育廳《關(guān)于做好2023年秋季校園食品安全工作的通知》(豫市監(jiān)〔2023〕62號(hào)) 我系...... 閱讀(1177)2023/07/20“牢記囑托踐行使命,行走中原看巨變”暑期大思政實(shí)踐活動(dòng)
2023年7月18-19日我系青年教師彭緒春老師和輔導(dǎo)員楊夢(mèng)婷老師跟隨漯河食品職業(yè)學(xué)院“牢記囑托踐行使命,行走中原看巨變“暑期大思政實(shí)踐活動(dòng)紅旗渠實(shí)踐分隊(duì)到林州市紅旗渠開(kāi)展暑期大思政實(shí)踐活動(dòng)。第一站 紅旗渠紀(jì)念館走進(jìn)紅旗渠紀(jì)念館,重溫修渠歲日隊(duì)員們被里面的空間環(huán)境、雕塑、繪畫(huà)、實(shí)物展柜、影像等所吸引,身臨其境感受到“...... 閱讀(1190)2023/06/21茶藝茶香展師姿 技能考核展徒能
茶因人而添香,人因茶而增色。茶,蘊(yùn)含了深厚的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)。而今,飲茶已成為一種文化藝術(shù),傳達(dá)著悠久的東方神韻。為進(jìn)一步將“黨的二十大精神”植入課堂,全面落實(shí)立德樹(shù)人的根本要求,注重提高學(xué)生的技能,發(fā)展學(xué)生的能力,強(qiáng)化學(xué)生的核心素養(yǎng)。2023年6月22日,我系酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)21級(jí)學(xué)生的《茶藝》課程以“大比武、大...... 閱讀(756)2023/06/14編筐編簍 貴在收口
6月13日中午,營(yíng)養(yǎng)烹飪系2022-2023-2期末教學(xué)工作會(huì)議在實(shí)訓(xùn)室306舉行,會(huì)議由楊霞主任主持,系部全體教師參加了會(huì)議。會(huì)議第一階段,楊霞主任對(duì)本學(xué)期教學(xué)開(kāi)展情況進(jìn)行總結(jié),圍繞著如何“復(fù)好習(xí)、命好題、閱好卷、監(jiān)好考、歸好檔”等五項(xiàng)工作進(jìn)行說(shuō)明,宣讀了《2022-2023學(xué)年第二學(xué)期期末考試工作安排》相關(guān)要求,結(jié)...... 閱讀(750)2023/06/13學(xué)習(xí)安全知識(shí),保障生命安全
2023年6月13日上午,營(yíng)養(yǎng)烹飪系邀請(qǐng)當(dāng)?shù)叵腊踩嘤?xùn)中心教官對(duì)實(shí)訓(xùn)室管理人員及學(xué)生進(jìn)行了消防安全知識(shí)培訓(xùn),通過(guò)這次培訓(xùn)我們對(duì)消防安全工作有了更進(jìn)一步的了解,如消防安全管理、建筑防火、發(fā)生火災(zāi)如何自救、固定消防設(shè)施等等。同時(shí),我們也深刻體會(huì)到,消防安全管理和培訓(xùn)是學(xué)院教學(xué)、實(shí)訓(xùn)及管理過(guò)程中的一件大事,不僅關(guān)系到學(xué)院財(cái)...... 閱讀(782)2023/05/16?筑工匠之基--烹飪基本功技能大賽
5月16日,漯河食品職業(yè)學(xué)院2022-2023年?duì)I養(yǎng)烹飪系“筑工匠之基--烹飪基本功技能大賽”在產(chǎn)教融合基地二樓成功舉辦。本次競(jìng)賽分為兩個(gè)賽項(xiàng):刀工和鍋工。經(jīng)過(guò)個(gè)人申報(bào)、系部篩選,兩個(gè)賽項(xiàng)分別由四組參賽選手進(jìn)行最后的角逐。根據(jù)競(jìng)賽規(guī)程要求,選手們使用提供的場(chǎng)室及設(shè)備,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成賽項(xiàng)要求的任務(wù),如:刀工除了對(duì)成品粗...... 閱讀(1243)