河南省食品加工中試基地是河南省政府首批命名的8個中試基地之一，于2021年10月經河南省政府批復建設，由漯河食品職業學院牽頭，在現有實訓基地基礎上，聯合漯河經濟技術開發區及其龍頭企業共同建立，主要為食品產業科技成果進行中試熟化及二次開發試驗，通過建立完善技術規范、質量管理體系和相應的行業準入資質，為企業規模生產提供成熟、適用、成套技術而開展中間試驗的開放共享平臺。中試基地定位于創新鏈中下游，致力于實現“基礎研究—技術攻關—技術應用—成果產業化”全過程無縫銜接，是從研到產的“中間站”和緊密連接創新鏈上下游的重要橋梁。

目前，中試基地建設面積76700平方米，總投資13294萬元，擁有功能食品、肉制品、休閑食品等21條中試生產線，配置有大型檢驗檢測儀器設備300余臺（套）。中試基地現有職工總數150人，其中高級職稱35人，博士12人。建有朱蓓薇院士專家工作室、國家級農業科技園區、國家級企業技術中心、博士后科研工作站、國家級應用技術協同創新中心、河南省博士后創新實踐基地等平臺，能夠滿足中試基地應用研究、小試-中試、批量生產、分析檢測與配套機械設備研發生產需求。

近三年來，食品加工中試基地依托漯河市2000億級食品產業集群，先后與雙匯發展、衛龍食品、南街村集團等省內外196家食品企業開展產學研合作，科技成果轉化服務357次，中試服務產品上市294個，實現技術服務收入2.98億元，直接增加企業銷售收入113.5億元。中試基地為加快推動河南省萬億食品制造業轉型升級和中國（漯河）食品名城建設做出了突出貢獻。