2019年以來，漯河食品職業學院認真貫徹習總書記關于做好“農頭工尾”、“糧頭食尾”文章的重要指示，圍繞漯河市委、市政府提出的堅持“三鏈同構”著力打造完善豐滿的綠色食品產業生態的工作部署，立足學校優勢，持續深化校企合作和產教融合，著力打造漯河食品產業公共研發平臺（市場化法人化載體為“漯河市食品研究院有限公司”），推動食品研發平臺與食品企業共同發展壯大，助力食品制造業高質量發展。

漯河市食品產業公共研發平臺總投資2.1億元、建筑面積5萬平方米，2017年啟動建設，目前基本建成。集中體現為“6個一”。1、整合了一批高端資源。平臺建設采取合作共建，在市科技局的領導下，由我院主導承建，聯合了江南大學食品學院、西北農林科技大學食品學院、中國農科院農產品加工研究所，以及省內8所高校、漯河市12家龍頭骨干企業。2、組建了一支專業團隊。聚焦功能性食品、休閑食品、食品添加劑、分析檢測等行業領域，引入省藥食同源功能食品工程研究中心等16個專業研發機構，匯聚行業拔尖人才67人，組建了12個研發創新團隊。3、集成了一套創新體系。已建成功能食品、新型食品、分析檢測、營養健康、企業協同創新、食品產業大數據6個研發中心，以及功能性成分提取濃縮、壓片和固體飲料、肉制品、乳制品、烘焙食品、休閑食品等21條中試生產線和3個生產性車間。建成3個成果轉化基地，推動100多個產品項目落地生產銷售。4、打造了一個創客平臺。沙澧眾創空間，是河南省大學生創業創新實踐示范基地，也是省級眾創空間、省級創業孵化示范基地、重點對食品科技、創意、創新等項目進行孵化。近幾年入駐項目300多個，孵化成功56個。5、筑起了一道安全防線。建成了豫中南最大的第三方食品檢測服務機構——漯河中標檢測服務有限公司，能夠開展微生物檢驗、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬超標、水污染檢測等4000多項指標檢測業務，已為我市近千家食品企業和政府部門提供了檢測認證服務。6、成立了技術交易市場。打造線上科技成果庫、技術需求庫、專家人才庫，匯集省內外高校、科員院所科技成果800多項，征集企業技術需求400多項，匯聚食品行業專家人才200多名，打通科技成果轉化的“最后一公里”。

目前，漯河市規模以上食品企業已有48家入駐平臺，平臺與企業開展了多種形式的產學研合作，針對眾多中小食品企業存在的共性技術問題開展應用研發和技術成果推廣服務。近年來與漯河三劍客奶業公司、漯河聯泰食品公司、漯河恒瑞淀粉科技公司、漯河花花牛奶業公司、漯河叮當牛飲料公司、河南南街村集團等100多家食品企業開展產學研合作，解決企業各類生產經營難題300多項，幫助企業直接增加銷售收入300多億元。

研發平臺作為漯河市“四城同建”的重點項目，得到了上級的高度重視。國家農業農村部部長唐仁健、河南省委書記樓陽生、省長王凱等領導先后到漯河食品職業學院調研，對學院形成“產學研轉創”融合發展模式支撐當地主導產業給予了充分認可。

平臺經過近三年的運作，榮獲國家級應用技術協同創新中心、國家級生產實訓基地、國家級高新技術企業、省級科創服務園區、省級新型研發機構、省藥食同源功能食品工程技術中心等榮譽稱號。（數據截止到2023年5月）