河南省博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地是2021年10月經(jīng)河南省人社廳（豫人社辦 〔2021〕92號(hào)）批準(zhǔn)建設(shè)，主要圍繞果蔬營(yíng)養(yǎng)與腸道健康、抗衰老、肥胖、“三高”等功能食品開(kāi)發(fā)應(yīng)用研究、食用菌功能性食品加工關(guān)鍵技術(shù)研究與示范、全谷物植物蛋白發(fā)酵乳的研制及產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究等領(lǐng)域開(kāi)展研究。計(jì)劃每年招收博士后2名，由學(xué)院高愿軍、陳樹興、羅紅霞、張雁冰、田呈瑞等任博士后合作導(dǎo)師。（數(shù)據(jù)截止到2023年3月）