河南省博士后創(chuàng)新實踐基地是2021年10月經(jīng)河南省人社廳（豫人社辦 〔2021〕92號）批準建設，主要圍繞果蔬營養(yǎng)與腸道健康、抗衰老、肥胖、“三高”等功能食品開發(fā)應用研究、食用菌功能性食品加工關鍵技術研究與示范、全谷物植物蛋白發(fā)酵乳的研制及產(chǎn)業(yè)化關鍵技術研究等領域開展研究。計劃每年招收博士后2名，由學院高愿軍、陳樹興、羅紅霞、張雁冰、田呈瑞等任博士后合作導師。（數(shù)據(jù)截止到2023年3月）