高愿軍

高愿軍：男，漢族，1957年7月生，原籍河南省漯河市。中共黨員。1980年畢業于河南百泉農業專科學校園藝系，1995年西北農業大學食品科學系碩士研究生畢業，2004年西北農林科技大學食品科學與工程學院博士研究生畢業，獲工學博士學位。現任鄭州輕工業學院食品與生物工程學院教授、碩士研究生導師，鄭州輕工業學院學術委員會委員。兼任中國農學會農產品加工貯藏分會常務理事，河南省食品科學技術學會常務理事，河南省農業工程學會農產品加工貯藏分會副理事長，國家食品與藥品監督管理局保健食品審評專家，漯河市職業技術學院、信陽農業高等專科學校兼職教授，2008年任職于漯河市食品職業學院名譽校長。曾任河南省鶴壁市浚縣科技副縣長。曾榮獲河南省優秀教師等榮譽稱號，1997年被評為“河南省跨世紀學術與技術帶頭人”，2001年被河南省委、省政府命名為第五批“河南省優秀專家”。

        1980年12月高愿軍從河南百泉農業專科學校畢業后留校任教，從事食品加工方面的教學與科研，并歷任河南職業技術師范學院食品工程系教研室主任、系副主任和系主任。在科學研究中積極探索，刻苦鉆研，勇于創新，潛心果蔬食品深加工及貯藏保鮮方面的研究及推廣應用。多年來，先后主持多項省科技廳、省教育廳、鄭州市、漯河市科技攻關項目，在水果深加工技術研究、控制山楂加工中Vc損失的研究、水果加工中還原型Vc與氧化型Vc變化機制及控制的研究、鮮切蘋果和蓮藕保鮮技術研究、樺褐孔菌深加工技術研究等方面取得了突出成績，曾榮獲河南省科技進步二等獎3項，三等獎1項，在國內重要學術刊物上發表論文70余篇，主編專著和教材10部，對河南省食品工業的發展做出了一定的貢獻。他治學嚴謹、教書育人、教學效果優秀，曾榮獲校先進工作者、優秀共產黨員、優秀教師等稱號。