省教育廳教職成[2008]112號文件批復“同意依托漯河市食品工業(yè)學校、河南省食品科學技術學會成立河南省食品職業(yè)教育集團”。河南省食品職業(yè)教育集團的成立,對于推動校際、校企合作,實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補,整體提高食品職業(yè)教育的綜合實力,推動河南食品工業(yè)的發(fā)展具有重要意義。
一、組建河南省食品職業(yè)教育集團的重要性和必要性
近年來我省各地采取積極有效的措施,推動職業(yè)教育的發(fā)展,使職業(yè)教育呈現(xiàn)出前所未有的良好發(fā)展態(tài)勢。在職業(yè)教育長足發(fā)展的同時,分散辦學、辦學特色不夠明顯的現(xiàn)狀影響了職業(yè)教育的進一步發(fā)展,必須探索縱向貫通、橫向聯(lián)合的規(guī)模化、集約化的新型辦學模式,實現(xiàn)職業(yè)教育的跨越式發(fā)展,整體聯(lián)動,提高整個行業(yè)、群體職業(yè)學校為經濟服務的能力。近幾年全國各省市紛紛組建職業(yè)教育集團,探索職業(yè)教育的規(guī)模化、集約化和連鎖化,并取得了顯著的成效。河南省組建的農業(yè)、財經、機電、信息技術、旅游、醫(yī)藥等14個省級職業(yè)教育集團,在促進我省職業(yè)教育發(fā)展,服務經濟社會方面起到了積極的作用。食品行業(yè)是河南的傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè),也是第一支柱產業(yè),急需大量的中高級應用型、技能型人才,對職業(yè)教育發(fā)展提出了新的更高的要求。組建河南省食品職業(yè)教育集團,是實現(xiàn)我省食品職業(yè)教育資源共享,促進職業(yè)學校和食品企業(yè)優(yōu)勢互補,建立與市場需求和勞動就業(yè)密切結合的現(xiàn)代化職業(yè)教育體系的重要舉措。通過河南省食品職業(yè)教育集團的組建,加強城鄉(xiāng)、校企、校際的全方位合作,充分發(fā)揮龍頭學校和行業(yè)學會的品牌、人才優(yōu)勢和企業(yè)的設備、資金優(yōu)勢,實現(xiàn)校際、校企之間的優(yōu)勢互補、資源共享、緊密結合、共同發(fā)展,達到學校辦學和企業(yè)經營獲得雙贏,以此提升職業(yè)教育的綜合實力,打造職教品牌,為促進我省食品行業(yè)的發(fā)展發(fā)揮更大的作用。
二、漯河市食品工業(yè)學校和河南省食品科學技術學會基本情況
漯河市食品工業(yè)學校系原河南省教委于1997年批準成立的全日制中等職業(yè)學校,是河南省唯一的食品類中等職業(yè)學校,主要為全國第一家“中國食品名城”——漯河市乃至河南省培養(yǎng)食品工業(yè)急需的實用型、技能型人才,為國家級重點中等職業(yè)學校。近年來,學校堅持“以就業(yè)為導向,以服務為宗旨”的辦學方針,銳意進取,開拓創(chuàng)新,使學校的各項事業(yè)得到迅猛發(fā)展。目前,學校占地160畝,建筑面積6.3萬平方米,在校生11000多人,開設有食品加工技術、食品質量檢驗、食品機械、商業(yè)連鎖經營、物流管理、機電技術、計算機應用等12個專業(yè),食品專業(yè)被省教育廳評估認定為河南省中等職業(yè)教育重點專業(yè)點。學校現(xiàn)有任課教師432人,70%以上具有中、高級職稱,以河南省食品專家高愿軍博士、張文正教授、張學全高級工程師為代表的一批學科帶頭人在校專職任教。建有食品焙烤、肉品工藝、乳品工藝、飲料工藝、微生物檢驗、食品理化、食品分析、食品冷藏、中心實驗室等9個專業(yè)實驗實訓室和10個微機室800多臺計算機及一個校辦工廠,實驗實訓設備價值724萬元。學校教師先后獲省政府科技進步二等獎1項,省教育廳教育教學成果獎5項,漯河市政府科技進步獎2項。近年來,學校畢業(yè)的15000多名學生90%以上就業(yè)于雙匯集團、樂天澳的利集團、南街村集團、三全集團、思念集團等河南省著名食品企業(yè),多數(shù)成為企業(yè)的生產經營骨干。同時,學校為我省食品企業(yè)培訓在職員工6000多人,為推動河南食品工業(yè)發(fā)展做出了貢獻。學校近年來先后榮獲各種榮譽30多項,特別是三項國家職業(yè)教育界最高榮譽,即被教育部、國家發(fā)改委等中央七部委授予“全國職業(yè)教育先進單位”,被教育部命名為“國家級重點中等職業(yè)學校”,被教育部、財政部確定為“中央財政支持的職業(yè)教育實訓基地”,更是對學校多年來奮力拼搏的充分肯定和極大鞭策。
河南省食品科學技術學會是1998年成立的由河南省境內食品工業(yè)科技工作者和食品行業(yè)的企事業(yè)單位組成的學術性,非營利性的社會團體。現(xiàn)有團體會員89個,個人會員360個,基本涵蓋了河南省食品行業(yè)的企事業(yè)單位和有關人士。多年來,河南省食品科學技術學會在促進全省食品工業(yè)產品結構調整,推動部門、地區(qū)間聯(lián)合,加快食品工業(yè)技術改造步伐等方面做了大量的工作。涉及范圍包括肉制品、軟飲料、罐頭、方便食品、保健食品、冷凍食品、焙烤食品、面制品、肉蛋禽奶制品、釀酒、食用菌加工、發(fā)酵制品、調味品、食品機械、食品添加劑、食品企業(yè)環(huán)保等方面。先后組織了河南省“食品工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與技術經濟政策”及“食品安全與對策研討”專題報告會12場,跨地區(qū)、跨系統(tǒng)組織食品專業(yè)技術培訓30多次,組團參加國際性、國家級學術交流活動16次,共征集論文262篇,交流發(fā)表114篇。積極組織專家參與省委組織部、省科協(xié)等單位組織的萬名專家服務三農活動,有30余名專家參加了這項活動,做了大量的工作。科普推廣20多項,幫助食品企業(yè)解決技術難題100多項,為企業(yè)發(fā)展規(guī)劃論證10多次。先后獲得中國食品科技學會先進單位等多項榮譽稱號,在整個河南省食品界具有較強的號召力和影響力。食品工業(yè)已發(fā)展成為我省第一大產業(yè),經濟總量居全國第二位。全省規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)1791家,資產總額705億元,從業(yè)人員50多萬人。食品工業(yè)銷售收入和利稅分別占全省工業(yè)銷售總收入和總利稅的16%和12%,并且涌現(xiàn)了一批在全國有較大影響力的食品明顯企業(yè),創(chuàng)出了一批在全國市場有較高知名度的名優(yōu)產品,發(fā)展前景廣闊。
河南省食品職業(yè)教育集團,將由漯河市食品工業(yè)學校和河南省食品科學技術學會牽頭,由開設相近專業(yè)的職業(yè)院校、相關企業(yè)、科研院所、人才培訓服務機構組成專業(yè)聯(lián)合體,按照“做大、做強、做高、做實”的方針,整合河南省食品職業(yè)教育資源,形成整體優(yōu)勢,突出專業(yè)特色,增強總體實力,實現(xiàn)校校、校企雙贏。各成員單位之間優(yōu)勢互補、資源共享,使學校辦學和企業(yè)經營獲得雙贏,走出河南省中等職業(yè)教育改革與發(fā)展的創(chuàng)新之路。
三、河南省食品職業(yè)教育集團的性質
以人才培養(yǎng)為依托,以校校、校企雙贏為基本目的,以校際合作、校企合作為主要形式,由職業(yè)教育院校、人才培訓服務機構以及企事業(yè)單位按照平等原則組成的具有聯(lián)合性、互利性、非營利性的行業(yè)組織,不具有企事業(yè)單位法人資格。在省教育廳的指導和監(jiān)督下開展工作,以誠信為本,以契約為保證,以合作項目為依托,以招生、就業(yè)、教學、培訓、科研等為主要內容,自愿結成跨區(qū)域、多元化的職業(yè)教育集團。
四、河南省食品職業(yè)教育集團的基本原則
基本原則是自愿參加、優(yōu)勢互補、骨干帶動。成員單位之間實行招生、教學、師資、技術、信息、實訓基地、生產基地、技能鑒定、實習、就業(yè)等方面優(yōu)勢互補,資源共享,形成集團經營優(yōu)勢。龍頭職業(yè)院校要在專業(yè)現(xiàn)代化建設和教育教學改革以及內部管理等方面走在集團發(fā)展的前列,并且通過示范輻射效應,帶動成員學校在教育教學、教學管理、教學研究等方面不斷上臺階、上水平。
五、河南省食品職業(yè)教育集團的主要任務
河南省食品職業(yè)教育集團的主要任務是,以食品類專業(yè)為紐帶,以食品職業(yè)教育集團為平臺,整合河南省食品職業(yè)教育資源,強化校際、校企之間的合作,推進成員單位在招生、專業(yè)建設、就業(yè)、教學、師資、實訓基地建設、技能鑒定、員工培訓、科研開發(fā)等方面的緊密合作,從而形成生源鏈、產業(yè)鏈、師資鏈、信息鏈、人才鏈、成果轉化鏈、就業(yè)鏈,努力實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補、互利多贏,促進集團各成員單位的共同進步、提高和發(fā)展。
六、河南省食品職業(yè)教育集團的管理體制
河南省食品職業(yè)教育集團在河南省教育廳的指導和監(jiān)督下開展工作,集團內部實行理事會制。