7月13日上午，“走進食院、快樂體驗”暑假夏令營活動在我院新校區學術報告廳正式啟動。學院黨委副書記、副院長張愛琴、院長助理翟章彥，軍營拓展有限公司經理田彥軍出席了儀式，各班班主任以及夏令營班級全體學生參加了啟動儀式。

學院黨委副書記、副院長張愛琴對本期夏令營舉辦的目的及意義做了詳細的說明。張院長指出，“學院近年來進行的人才培養模式進行了改革，將知識、能力、素質融為一體。知識培養通過課堂實現，能力培養則通過豐富多彩的校園文化得以解決。而今天的夏令營則以拓展訓練為主，培養學生勤奮刻苦的求知精神、豁達大度的樂觀精神、寬厚博大的仁愛精神、自強自立的奮斗精神、真情摯愛的負責精神、知恩圖報的感恩精神和愈挫愈勇的拼搏精神！這七種精神是每個青年學生走向成功的基本素質，為有志青年學生的騰飛插上有力的翅膀。”
        學生張璐影代表全體夏令營成員談了自己的感想，她說：“走進食院、快樂體驗”暑假夏令營活動的第一模塊已經結束，第二模塊素質拓展訓練即將開始。在第一模塊的學習中，收獲到了很多，例如：在烹調工藝與營養專業實訓課上，感受到了老師的高超技藝，學會了如何雕刻一件完美的工藝品并初步掌握了雕刻的技巧，讓我知道烹調工藝與營養專業不僅僅是普通的做飯，還有營養搭配等；在食品營養與檢測實訓課上，我發現了食品化學的魔力，它能將“可樂”變成“雪碧”，將酒精溶液變成酒精固體，能夠迅速檢測出食品中的營養成分等。感受到了代課老師教學的因材施教和班主任的認真負責、關心愛護。來到食品學院，突然間發現自己長大了，不再是處處依靠父母，事事依賴父母,而是學會了獨立和責任”。
        最后，張院長宣布：“2019年漯河食品職業學院走進食院、快樂體驗暑假夏令營活動正式開始”。
        奮斗的青春最美麗，努力的青春最精彩。相信通過夏令營活動，不僅讓學生領略到學院的文化魅力、學習到相關專業知識，還能進一步促進學生適應新環境的能力、團隊協作等綜合素質的提高。