近日，從中國食品工業協會傳來喜訊，在2023年度“中國食品工業協會科學技術獎”評審中，經中國食品工業協會專家委員會審議，由漯河食品職業學院作為第一完成單位，漯河食品職業學院教授陳樹興作為第一完成人主持完成的項目《復合凝膠關鍵技術的研究及在低脂/低鈉乳肉制品中的產業化應用》榮獲“中國食品工業協會科學技術獎”特等獎。

近年來，漯河食品職業學院不斷提高自主創新能力的同時，與中原食品實驗室等科研院所、兄弟院校及龍頭企業共同合作，針對行業關鍵共性技術難題聯合攻關，取得了多項重大科技成果，有效推動了食品行業科技創新發展。