9月28日下午，漯河食品職業(yè)學(xué)院和市科技局組織中原食品實(shí)驗(yàn)室入住教授、博士、碩士等專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)一行30余人到臨潁縣參觀考察。

專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)一行首先參觀了臨潁縣小商橋景區(qū)，小商橋是一座單拱敞肩的古拱橋，造型優(yōu)美，結(jié)構(gòu)合理，做工精細(xì)，雕刻古樸，建造歷史久遠(yuǎn)，讓專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)成員們從直觀的視覺(jué)上詳細(xì)了解了小商橋一千四百多年歷史背后的文化故事及其科學(xué)和藝術(shù)價(jià)值。

專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)一行又來(lái)到景區(qū)內(nèi)楊再興紀(jì)念園，近距離了解了宋代的歷史與文化。接著，專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)又來(lái)到與小商橋景區(qū)毗連的2022年豐收節(jié)河南分會(huì)場(chǎng)所在地，實(shí)地參觀考察了河南地方小吃、工藝品展示等特色場(chǎng)館。

最后，專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)一行來(lái)到全國(guó)著名紅色旅游景點(diǎn)南街村參觀考察，先后參觀了南街村史館、東方紅廣場(chǎng)、醬料場(chǎng)、休閑食品生產(chǎn)廠區(qū)和南街村植物園等，詳細(xì)了解了南街村村集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展歷程及下屬28個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況，并現(xiàn)場(chǎng)品嘗了南街村集團(tuán)生產(chǎn)的各類(lèi)特色食品。

專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)一行對(duì)此次參觀考察學(xué)習(xí)印象深刻，并表示南街村之行會(huì)對(duì)他們未來(lái)在食品研發(fā)上起到積極的啟發(fā)和影響。