5月16日，2024中國（漯河）食品及食品機械產業技術發展大會暨沙澧大講堂·新質驅動食品產業營養健康高質量發展論壇在漯河食品職業學院圖書信息中心一樓報告廳舉行。市委常委、宣傳部部長馬明超，省科協黨組成員、副主席鄧洪軍，中國機械工程學會副秘書長欒大凱分別致辭。中國工程院院士、中原食品實驗室學術委員會主任龐國芳，中國工程院院士、中原食品實驗室主任任發政，俄羅斯工程院院士、中國農業大學領軍教授潘燦平，漯河食品職業學院黨委書記王操志參加。副市長宋琰琰主持開幕式。

馬明超指出，這次論壇為廣大食品企業與高層次專家人才搭建了良好的交流合作平臺，對我市推動食品產業高質量發展提供了寶貴機遇。真誠歡迎各位嘉賓為漯河食品產業發展出謀劃策、牽線搭橋，誠摯邀請各路人才來漯投資興業、共贏發展。

鄧洪軍表示，漯河是首家中國食品名城，食品產業體量大、名企多、鏈條長，發展勢頭強勁、產業集聚效應明顯。本次論壇對于推動我省食品產業轉型升級、構建現代化產業體系具有重要意義。

開幕式現場舉行了人才合作項目簽約儀式。接著舉行了沙澧大講堂·新質驅動食品產業營養健康高質量發展論壇。任發政、潘燦平、張康逸分別作了題為《我國食品工業發展現狀與趨勢》、《植源性食品原料品質成因與提質增效應用》、《新資源挖掘與功能性食品創新》主旨報告。

（消息來源：漯河日報   圖片來源：漯河食品職業學院）