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學(xué)院牽頭成立的漯河市食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)組織專家對(duì)《熟肉制品(中溫流通)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)進(jìn)行評(píng)審
發(fā)布日期:2023-09-09瀏覽量:2023年9月8日,學(xué)院牽頭成立的漯河市食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)組織專家對(duì)《熟肉制品(中溫流通)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)進(jìn)行評(píng)審。出席評(píng)審會(huì)議的專家有漯河食品職業(yè)學(xué)院高愿軍教授、樊明濤教授,中原食品實(shí)驗(yàn)室陳樹興教授,漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院孟宏昌教授,漯河醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校王飛教授。參加評(píng)審會(huì)議的還有項(xiàng)目組雙匯集團(tuán)技術(shù)中心餐飲研究中心主任張志偉、雙匯集團(tuán)技術(shù)中心預(yù)制菜肴研究所所長(zhǎng)趙光輝、雙匯集團(tuán)技術(shù)中心美西式研究所所長(zhǎng)黃娟等。
專家組聽取了項(xiàng)目組的匯報(bào),審閱了相關(guān)技術(shù)資料,材料專家提出了進(jìn)一步修訂完善的意見和建議,最后一致認(rèn)為《熟肉制品(中溫流通)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)符合產(chǎn)品創(chuàng)新和市場(chǎng)需要。
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