為了更好地提高食品機械系教師的課堂教學質量，加強教師之間的相互交流與學習，結合第一屆青年教師教學能力大賽比賽經驗，4月16日下午，食品機械系在孵化樓一樓會議室舉辦了第二屆青年教師教學能力大賽。系主任張仲欣，系常務副主任楊旭輝和系部全體任課教師參加了會議。會議由楊副主任主持。

比賽開始前，張主任首先傳達了本周學院教學工作會議的會議精神，要求全體教師在做好本職工作的同時，也要兼顧學生的學習動態、出勤情況，多與學生溝通，及時發現問題整改問題。

接著本次大賽正式開始，五名青年教師依次上臺通過課件和語言生動形象的將所講內容展示給大家。

比賽結束后，張主任作總結發言。他對每位老師的講解在課件質量、講課邏輯性、表達能力、內容組織、綜合印象5個方面進行評價，同時提出了優點和不足。他最后指出，青年教師要發現自己的不足，及時補齊自己的短板，要向系部骨干教師學習，多跟他們溝通，爭取早日成為系部的骨干。

此次比賽的舉行又一次為青年教師提供了一個展示自我、發現不足的機會，同時也為老教師在教學過程中增添新的教學方法和活力提供了幫助，為提升食品機械系整體教學質量邁向更高更好的新臺階做出了鋪墊。