2月1日，中原食品實驗室科學家大會暨漯河市創新發展大會舉行。中國工程院院士、省內外首席科學家、崗位科學家等近百位專家學者齊聚漯河，圍繞所研究領域以及中原食品實驗室創新發展作報告，共商發展大計。

據了解，2022年9月22日，中原食品實驗室正式揭牌。實驗室通過人才聚集、平臺搭建的模式創新，加強食品產業“卡脖子”技術協同攻關，促進河南省萬億級食品產業高質量發展。

如何推進中原食品實驗室高效運行？本次大會上，漯河市科技局、郾城區政府、經濟技術開發區管委會、漯河食品職業學院、雙匯發展等單位及企業代表圍繞2023年發展計劃發言。

漯河市科技局黨組書記、局長效國強：

漯河市科技局吹響“集結號”，推進中原食品實驗室高效運行

漯河市科技局黨組書記、局長效國強在發言中介紹，中原食品實驗室掛牌成立，創造了建設速度快、匯聚人才強、創新鏈條全、運營效果好的漯河經驗，實現了掛牌即運營、運營即見效的目標。

效國強介紹，2022年漯河創新主體培育實現新突破，國家科技型中小企業備案入庫362家，完成省定目標的129%，同比增長63%。新認定國家高新技術企業45家，增長35.4%，完成省定目標的112%，高升規企業新增20家，國家高企上市1家，新三板掛牌企業1家，正在上市備案企業1家。

效國強稱，2023年，漯河市科技局將吹響“集結號”，打出“組合拳”，一是著力推進中原食品實驗室高效運行，二是持續保持科技創新趕超態勢，三是強力實施創新平臺提能造峰，四是加快建設區域人才創新高地，五是全面打造一流創新生態，為全市經濟社會高質量發展提供強有力科技支撐。

郾城區區委副書記、區政府區長李占賓：

圍繞中原食品實驗室加快打造食品科技創新高地

郾城區區委副書記、區政府區長李占賓表示，為更好推進中原食品實驗室的建設發展，郾城區將在人才服務、基礎配套設施、區域環境、科研成果轉化等方面進行提升。

據了解，中原食品實驗室致力于持續打造人才高地，匯聚全國創新人才，采用“1+1+2+M”人才運行模式，組建了13個創新團隊。李占賓稱，郾城區在服務專家團隊上，將積極主動為專家團隊提供全天候、全方位、多層次暖心服務，全力滿足食宿、出行、就醫、子女教育等方面需求，大力營造敬重人才、崇尚科技、支特創新的濃厚氛圍，讓專家團隊在漯河安心科研、順心干事、舒心生活。另外，完善基礎配套設施、提升區域環境品味上，也將進行多項項目改造。

在轉化科研成果和打造創新新高地方面，李占賓稱，將會鎖定國內外龍頭食品企業招強引精、招新引優、招群引鏈、招才引智；發揮中原食品實驗室創新“火車頭”作用，服務助力中原食品科創園加快建設。

漯河經開區黨工委副書記、管委會主任趙煥林：

幫助科技型小微企業從“種子幼苗”逐步長成“參天大樹”

漯河經開區黨工委副書記、管委會主任趙煥林在大會上對漯河經開區下一步科技創新發展計劃作了介紹。

趙煥林稱，漯河經開區將針對企業存在的短板弱項，采取個性化措施精準幫扶，幫助科技型小微企業從“種子幼苗”逐步長成“參天大樹”，重點引導衛龍美味、利通液壓等一批有實力、成長性高的企業爭創創新型龍頭企業。2023年，計劃培育國家級高新技術企業10家以上。圍繞產業鏈布局建設一批重大產業創新平臺，重點引導利通液壓創建國家級企業研發中心，爭創全區第二個“國字號”研發機構，樹立液壓產業龍頭標桿。

與此同時，支持創業中心省級眾創空間晉級國家級，立達科技創業孵化園、食品裝備產業孵化園晉級省級。健全科技成果轉化機制，建立科技成果轉化項目庫和技術研發需求庫，加快省級科技成果轉移轉化示范區建設，引導全區各類創新主體加大科研成果轉化力度，打造高能級成果轉化基地。

漯河食品職業學院黨委副書記詹躍勇：

深化與中原食品實驗室的資源共享，為河南食品產業提供人才支撐

在全力推進中原食品實驗室建設上，漯河食品職業學院黨委副書記詹躍勇表示，學校將深化與中原食品實驗室的資源共享，遴選出50名以上上中青年教師作為科學家助理入駐中原食品實驗室，推進教育鏈科技鏈人才鏈“三位一體”深度融合，完善“產教科創城”發展模式和”產學研轉創”辦學模式，為河南食品產業提供高層次技術技能人才支撐。

作為中原食品實驗室六個研究基地之一，針對漯河市及周邊食品企業科技需求和產品轉型升級，漯河食品職業學院將開展應用研發、技術推廣、成果轉化、人才培養等工作。同時新引進20條以上國內外領先的中試生產線，建成全國最大的食品加工中試基地。

另外，學院將積極配合郾城區和市國投公司加快建設河南省食品科創園，著力構建 “食品高校＋基礎研究+基礎應用研究+應用研究＋成果轉化十中試服務＋創業孵化＋食品產業園”全鏈條科技創新成果轉化生態體系。

雙匯投資發展股份有限公司總裁馬相杰：

雙匯將積極與中原食品實驗室緊密合作，推動食品產業升級

河南雙匯投資發展股份有限公司總裁馬相杰在發言時介紹，雙匯具有扎實的研發實力和基礎，建有國家級企業技術中心、博士后科研工作站、省級技術創新中心等。核心研發團隊有200多人，先后主持或參與國家科技攻關項目6項，榮獲國家科技進步二等獎2項，省部級科技獎勵12項。

“十四五期間，雙匯將積極與中原食品實驗室緊密合作、深度合作。”馬相杰說，雙匯將堅持“實業+科技”發展戰略，加強在產業研究、技術改造、產品迭代、消費升級等方面的合作，加快產品結構調整和品質升級，引領肉類工業加速向產業化、多元化、國際化、現代化發展，推動食品產業升級。

雙匯將積極與中原食品實驗室聯合開展“卡脖子”技術專項研究，在耐熱型芽孢菌研究及安全性分析、預制菜風味保持及標準化生產技術研究等方面進行攻關。另外，雙匯將加快中原食品實驗室研究成果轉化，共建“中原食品實驗室—肉制品與預制菜成果轉化基地”，提升企業技術實力和市場競爭力。

【河南日報記者 盧松 大河財立方 記者 吳海舒 徐兵 郝楠楠 文 朱哲 攝影】