為進一步加強漯河食品職業(yè)學院學科建設工作，提高科學研究水平和社會服務能力，提升我院人才培養(yǎng)質(zhì)量，3月2日，我院邀請重慶大學土木工程專業(yè)博士、高級工程師張彬作題為《關于科研和一些職業(yè)的思考》的專題報告；邀請江南大學教授、博士生導師、中國糧油學會油脂分會常務副會長王興國作《實現(xiàn)無反式脂肪世界的探索與實踐》的專題報告。各系部、各相關單位負責人及部分骨干教師和學生認真聆聽了報告。

（張彬博士在作報告）

張彬博士從“如何高效撰寫科研論文、申報科研項目，與企業(yè)聯(lián)合開展科學研究”等方面作專題報告，王興國教授從WHO全球禁反，中國的態(tài)度是什么？2010年的“反式脂肪”事件回顧，為什么要用反式脂肪？它的來源有哪些？如何實現(xiàn)無反式脂肪世界四個方面來解釋了怎樣實現(xiàn)無反式脂肪世界的探索與實踐，創(chuàng)新創(chuàng)造核心技術，規(guī)范化、標準化無反式油脂的制造，引導社會科學識油、健康用油。三個半小時的專題講座為現(xiàn)場聆聽的中原食品實驗室研究生和學院師生們奉獻了一場如何高效開展科學研究的知識盛宴。 

                                                 （王興國教授在作報告）

通過本次專題講座，進一步讓學院科研工作者、教師對撰寫科研論文、申報科研項目有了正確規(guī)范的認識和深層次的理解，對高質(zhì)量科研成果申報具有重要的指導意義。

    據(jù)悉，本次活動由學院科技處負責組織實施，兩場講座取得了圓滿成功，讓我院師生受益匪淺。