2022年8月2日,學院委托河南省食品科學技術學會組織有關專家對項目組完成的《基于腸道菌群調控技術的功能性乳制品開發與產業化應用》項目進行成果評價。出席會議的專家有鄭州輕工業大學原副校長張鑫教授、河南工業大學副校長陳復生教授、河南省食品工業科學研究所原所長沈祥坤教授級高工、河南農業大學食品學院院長黃現青教授、中國農科院農產業加工研究所研究員、“萬人計劃”張德權、張春暉、北京農業職業學院二級教授、“萬人計劃”羅紅霞等。學院副院長高愿軍教授帶隊參加本次成果評價會議。
鑒定委員會聽取了課題組匯報,審閱了鑒定文件和資料,認為改項目研究了特定人群腸道菌群的生物多樣性,挖掘出腸道菌群中與重要生理功效5個密切相關的菌種;開發出了一套人源益生菌的分離技術;分析比較了益生菌代謝組學方面的特性;優化了人源雙歧桿菌高密度培養的技術體系,進一步豐富了相關菌種資源庫,為產業化應用打下了堅實基礎。通過在多家企業產業化應用,累計新增銷售收入10多億元,產生了顯著的經濟效益和社會效益。經過專家委員會討論和評價,一致認為該項目成果達到了國際領先水平。