第一章  總 則

第一條 專業(yè)建設是學院辦學的核心工作，是提高人才培養(yǎng)質量的重要環(huán)節(jié)。為加強專業(yè)內涵建設，落實持續(xù)改進的質量觀，提升專業(yè)建設水平，規(guī)范和指導專業(yè)建設，結合學院規(guī)劃目標，制訂本辦法。

第二條 堅持以立德樹人為根本任務，從學院擔負的服務區(qū)域食品產業(yè)升級發(fā)展的使命和責任出發(fā)，把培養(yǎng)一大批具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，熟悉成果轉化全流程，以成果轉化為價值引領，服務區(qū)域食品產業(yè)升級發(fā)展的食品技術應用人才作為培養(yǎng)目標，按照“優(yōu)化結構、強化技能、突出特色、分類建設、動態(tài)調整”的原則，加強對專業(yè)的宏觀管理，促進專業(yè)規(guī)模、質量、效益的協(xié)調發(fā)展。

第三條 要建立緊密對接產業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈的專業(yè)體系，與產業(yè)轉型升級相適應，圍繞行業(yè)特色、區(qū)域優(yōu)勢，依據產業(yè)行業(yè)職業(yè)需求打造專業(yè)鏈（群），重點建設一批優(yōu)勢明顯、特色鮮明的特色骨干專業(yè)群。

第二章  專業(yè)建設組織與管理

第四條 專業(yè)建設工作實行院、系兩級管理。教務處是學院負責專業(yè)建設的職能部門，其主要職責是：

（一）制定專業(yè)建設總體規(guī)劃，并落實到學院的年度重點工作任務中，做好規(guī)劃計劃執(zhí)行過程的監(jiān)督檢查工作；

（二）組織開展新專業(yè)的申報，制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案制（修）訂指導意見，指導組織協(xié)調專業(yè)人才培養(yǎng)方案制（修）訂和審定工作；

（三）組織協(xié)調全院專業(yè)建設質量的診斷與改進工作，搭建專業(yè)建設平臺，對專業(yè)建設質量進行監(jiān)測預警，并指導系部按周期開展專業(yè)診斷與改進。

第五條 各系部具體負責專業(yè)建設工作，其日常管理工作由系部主任負責，系部專業(yè)建設的主要職責是：

（一）根據學院專業(yè)發(fā)展規(guī)劃制訂系部專業(yè)整體建設規(guī)劃和年度計劃，組織落實專業(yè)建設任務，做好建設過程監(jiān)督、檢查和診斷改進工作；

（二）組織開展專業(yè)調研，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，實施專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制（修）訂及實施性教學計劃的編制工作，并落實專業(yè)教學任務；

（三）組織開展社會需求調研，根據行業(yè)、產業(yè)需求變化實施專業(yè)動態(tài)調整，組織實施新增設專業(yè)論證工作，并按要求組織申報；

（四）組織、協(xié)調重點專業(yè)建設項目的推薦與申報工作，組織實施重點專業(yè)建設，并對重點專業(yè)建設進行監(jiān)督、檢查、自評和部門驗收等。

第六條 專業(yè)建設實行專業(yè)負責人負責制，負責人一般由基層教學組織負責人（專業(yè)帶頭人）或新增設專業(yè)籌建負責人擔任，具體負責建設實施。

第七條 學院教學指導委員會和系部教學指導委員會會按學院《教學指導委員會工作規(guī)范》作好專業(yè)建設規(guī)劃、人才培養(yǎng)方案等的審定工作。

第三章  專業(yè)建設的主要內容

第八條 專業(yè)建設主要內容包括：專業(yè)建設方案與建設實施計劃、專業(yè)人才培養(yǎng)與課程建設、教學資源條件建設、師資隊伍建設和服務能力建設等。

第九條 專業(yè)建設方案與專業(yè)建設實施計劃

（一）建立由系部教育教學專家，行業(yè)、企（事）業(yè)專家和技術骨干組成的系部專業(yè)建設指導委員會，完善專業(yè)建設工作制度。

（二）根據系部建設發(fā)展規(guī)劃，對專業(yè)進行專業(yè)分析，找準專業(yè)標桿，明確建設內容，明示建設目標，具體建設措施，制訂專業(yè)建設方案。

（三）開展學年專業(yè)建設診斷，制定專業(yè)建設實施計劃，明確學年專業(yè)建設目標任務、具體工作、建設措施，規(guī)定時間節(jié)點，落實工作主體。

（四）專業(yè)建設方案三年制定一次，經學院教學指導委員會審議、學院教學指導委員會審核，報院長辦公會議核準，教務處備案后實施。

（五）專業(yè)建設實施計劃按學年制定，上一學年結束對專業(yè)建設實施計劃執(zhí)行情況進行診斷，并編制下一學年專業(yè)建設實施計劃，學年初下發(fā)實施。

第十條 專業(yè)人才培養(yǎng)與課程體系建設

（一）專業(yè)人才培養(yǎng)

1.開展專業(yè)人才需求和學生職業(yè)發(fā)展需求研究，厘清學生初始就業(yè)、職業(yè)遷移和職業(yè)發(fā)展崗位，準確描述崗位從業(yè)者知識、技能、方法和素質要求，確定學生畢業(yè)3年后能達到的專業(yè)人才培養(yǎng)目標。

2.依據培養(yǎng)目標，厘清學生畢業(yè)時應具備的能力要求，分解細化成更具體、更易落實、更具可測性的專業(yè)培養(yǎng)標準。

3.建立畢業(yè)生跟蹤調研機制，重視畢業(yè)生持續(xù)發(fā)展，關注政府、行業(yè)企業(yè)用人單位、學生、家長等教育利益相關者的要求與期望和畢業(yè)生3年左右的職業(yè)，促進培養(yǎng)目標的達成。

4.開展過程和階段性專業(yè)診改，根據專業(yè)調研和專業(yè)人才培養(yǎng)診改，按《專業(yè)人才培養(yǎng)方案管理辦法》編制專業(yè)人才培養(yǎng)方案。

（二）課程體系構建

1.依據專業(yè)培養(yǎng)標準，將理論課程與實踐課程、必修與選修、課內與課外相結合，構建通識教育、專業(yè)教育相融合的課程體系，課程教學內容應覆蓋所有專業(yè)培養(yǎng)標準要求，并融合相關1+X等級證書。

2.課程建設與教學實施。落實專業(yè)人才培養(yǎng)目標，緊扣教學目標開展課程建設，運用現代信息技術實施課堂教學質量在線檢測和實時跟蹤改進，不斷改進課堂教學形態(tài)，提高學生學習目標達成度。

3.教材建設與使用。加強與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)教材，建立院企合作開發(fā)教材機制，鼓勵開發(fā)活頁等優(yōu)質院本教材；教材建設要反映課程教學改革的新理念、新成果，體現高職教育和學院辦學特色。

第十一條 教學資源條件建設

（一）實訓基地建設

1.根據專業(yè)建設方案作好實訓條件建設規(guī)劃及實訓室建設方案，實訓條件符合人才培養(yǎng)方案及專業(yè)發(fā)展規(guī)模要求。

2.與管理規(guī)范、技術先進企業(yè)（其中不少于3家是知名企業(yè)）合作建立院外實習實訓基地，確保學生實習實訓安排。

3.注重實訓基地管理機制創(chuàng)新，建立利益相關方共建共管共享機制、實訓設備持續(xù)更新機制和協(xié)同創(chuàng)新機制；依托實訓平臺創(chuàng)新院企協(xié)同育人機制、院企人員互兼互聘機制等。

（二）信息化資源建設

各專業(yè)核心技能課程建有充足的信息化教學資源，教材呈現形式多樣化，建設紙質教材與數字化資源相融合的立體化教材。

第十二條 專業(yè)師資隊伍建設

（一）新專業(yè)籌建時專任專業(yè)教師不少于3名，正式招生時專任專業(yè)教師不少于6名，專任教師與本專業(yè)學生數之比不低丁1：25，專任專業(yè)教師雙師素質比例：工科專業(yè)不低于80%，其他專業(yè)不低于40％。

（二）建立兼職教師庫，并形成更新機制，充分發(fā)揮兼職教師在專業(yè)課程建設、教學中的作用，所有院內授課兼職教師必須參加學院統(tǒng)一組織的任職培訓，兼職教師授課課時比例不低于10％。

（三）依據教師發(fā)展標準，建立教師個人成長檔案，制定教師個人發(fā)展規(guī)劃，圍繞師德師風、專業(yè)發(fā)展、工程實踐、教育教學技術和科研能力、國際化視野等要素，有計劃、有步驟、有針對性地開展教育、培訓、企業(yè)實踐和教研活動，促進教師的專業(yè)化發(fā)展。

（四）嚴格執(zhí)行專業(yè)教師企業(yè)實踐制度，專業(yè)教師每5年到企業(yè)實踐不少于6個月。

（五）按照學院專業(yè)帶頭人、骨干教師培養(yǎng)及管理相關規(guī)定，加強專業(yè)帶頭人和骨干教師培養(yǎng)，形成合理的教師梯隊。落實基層教學組織建設相關規(guī)定，培育專業(yè)建設和課程教學團隊。

第十三條 教學改革與創(chuàng)新。培育教育教學改革研究團隊，結合專業(yè)建設，有針對性的開展教育教學研究，凝練研究方向，推進專業(yè)、課程和教育教學方法的改革，不斷提高專業(yè)建設水平。

第十四條 社會服務貢獻水平建設

（一）培育技術研發(fā)團隊和研發(fā)帶頭人，整合政府、行業(yè)、企業(yè)、科研院所力量，建設技術研發(fā)平臺，開展與專業(yè)相關技術研究、技術服務和技術攻關，提高教師的技術研發(fā)素養(yǎng)。

（二）與行業(yè)企業(yè)進行聯(lián)系與溝通，了解企業(yè)管理人員及職工繼續(xù)教育、技能培訓與鑒定的需求，合作開發(fā)和實施培訓項目。

第十五條 專業(yè)國際化水平建設。引進、開發(fā)國際認可的專業(yè)、課程標準，加強國際交流與合作，促進專業(yè)、技術國際輸出，提升專業(yè)國際化水平。

第四章  專業(yè)建設質量監(jiān)測與診斷

第十六條 專業(yè)設置后，應對專業(yè)的建設進行監(jiān)測診斷，監(jiān)測內容包括：生源質量、培養(yǎng)目標與方案、教學資源與應用、專業(yè)師資隊伍、教學改革與創(chuàng)新、培養(yǎng)效果與質量、社會服務貢獻水平和國際化建設水平等。

第十七條 根據監(jiān)測內容建立專業(yè)建設監(jiān)測診斷指標體系，對專業(yè)建設質量進行診斷，確定專業(yè)建設質量等級，專業(yè)建設質量分為A、B、C、D四個等級，具體指標體系及劃分標準見附件。

第十八條 過程診斷與改進和階段性診斷與改進

（一）過程診斷與改進

各系部要結合專業(yè)建設監(jiān)測數據及等級對照建設標準與建設目標，修正學年實施計劃，不斷進行改進。

（二）階段性診斷與改進

1.學年診斷與改進：各系部每學年末根據監(jiān)測結果，對照專業(yè)建設方案、學年實施計劃對專業(yè)進行分析，制定下一學年實施計劃，修證人才培養(yǎng)方案并落實到專業(yè)實施性教學計劃中；

2.全學段診斷與改進：對專業(yè)建設三年的監(jiān)測結果進行分析，對照專業(yè)建設方案進行分析，制定下一個三年專業(yè)專項建設規(guī)劃和專業(yè)建設方案，修訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案。

第十九條 學院在專業(yè)監(jiān)測數據及建設質量等級劃分基礎，根據學院辦學特色與專業(yè)定位，確定專業(yè)建設標準，開展特色、骨干專業(yè)建設，遴選核心指標，開展專業(yè)動態(tài)調整，形成學院特色專業(yè)體系。

第五章  建設經費與激勵 

第二十條 學院設置專業(yè)建設經費，用于專業(yè)條件、師資引進等建設經費。由教研室根據專業(yè)建設方案按學院專項資金備選庫相關規(guī)定申請，并列入年度預算，建設經費按專項資金管理辦法執(zhí)行，特色骨干專業(yè)優(yōu)先支持。地廳級建設項目按專項建設經費管理使用，同時學院一次性配套獎勵建設團隊。

第二十一條 專業(yè)建設經費具體使用范圍

（一）專業(yè)建設及改革研究實踐專項經費、專業(yè)檢查與診斷改進費。

（二）課程及教材建設費用，含簡易教具、課件、教學軟件的購置費。

（三）實踐教學建設費，包括基地建設、學生創(chuàng)新實踐活動費用。

（四）師資隊伍建設費，包括青年教師培養(yǎng)、教師論文版面費等。

（五）專業(yè)圖書資料、電子音像資料費及教學基本文檔建設費。

（六）專業(yè)調研與學術交流費（不超過總經費40%）。

（七）專業(yè)建設勞務費（不超過總經費的20%）。

（八）資料印刷費、耗材費等（不超過總經費的10%）。

第二十二條 經費使用與審批程序

（一）教研室主任根據專業(yè)建設實施計劃中的建設內容制定經費使用計劃，并列入年度專業(yè)建設實施計劃中，經系部審核，報教務處備案。

（二）按照學院專項資金管理辦法設置專業(yè)建設專項經費，經費使用按學院有關規(guī)定執(zhí)行。

第六章  附 則

第二十三條 本辦法包括以下附件：漯河食品職業(yè)學院專業(yè)質量診斷指標。

第二十四條 本辦法自頒布之日起試行，由教務處負責解釋