發(fā)布日期:2023-08-24 20:06 瀏覽量:
校園食品安全工作事關(guān)廣大師生身體健康和生命安全,事關(guān)千萬家庭幸福,事關(guān)社會和諧穩(wěn)定。做好校園食品安全工作,不僅是民生問題,更是重大的政治問題。2023年8月21日河南省教育廳和河南省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)了河南省市場監(jiān)督管理局河南省教育廳《關(guān)于做好2023年秋季校園食品安全工作的通知》(豫市監(jiān)〔2023〕62號) 我系接到文件后積極組織學習、安排和部署落實文件精神。
我們系認真開展自查,全面排查實訓教師和從業(yè)人員的健康狀況,全面維護設(shè)備設(shè)施,全面清洗消毒餐飲具和接觸直接入口食品的容器工具,全面清潔消毒加工制作和用餐場所,全面檢查清理庫存的食品原料和食品添加劑,發(fā)現(xiàn)問題隱患要及時整改到位。確保教職工餐廳、實習實訓過程中的食品安全。