營養烹飪學院教師斬獲殊榮

發布日期：2024-09-03 21:43 瀏覽量：

2024年9月3日，我院教師彭緒春受邀參加河南省豫菜文化研究會名廚專業委員會面點專業委員會舉辦的第二屆會員代表換屆大會及新豫菜新面點傳統小吃餐飲企業名廚大師交流賽活動，并獲聘河南省豫菜文化研究會名廚委員會常務理事。本次活動在鄭州青龍山莊隆重舉行。

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為了參與本次交流賽活動，彭緒春老師選擇食品雕刻類別當中難度系數較高的人物塑雕，彭老師提前幾天精心準備，挑燈打磨，終于在9月3號早上8點前把作品《西施浣紗》栩栩如生的展現在了擺臺上，受到與會領導及嘉賓的一致好評。