漯河市高等教育發展史上的一座里程碑 教育部批準設立漯河食品工程職業大學

近日，教育部下發教發函〔2024〕115號，同意以漯河食品職業學院為基礎設立漯河食品工程職業大學。首批設置食品工程技術、食品質量與安全、機械設計制造及自動化、電子商務、計算機應用工程等5個職業本科專業。

大步跨越  勇毅前行

漯河食品工程職業大學位于首家中國食品名城漯河市，是全國食品領域唯一一所職業大學，辦學歷史近40年。學校堅持“產教科創城”一體化發展理念，以“食品技術研發和成果轉化”為引領，培養食品產業發展急需的高素質技術技能人才，為漯河2000億級食品產業集群和河南萬億食品產業提供人才支撐和技術支持。學校是全國設置食品類專業門類較全、規模較大的專業院校，也是河南省重點培育打造的具有河南產業特色的職業教育品牌，其專業設置與河南萬億食品產業具有高度契合性和不可替代性。

錨定產業  特色發展

學校持續深化產教融合校企合作，將辦學模式從學校一元到校企雙元發展為“產學研轉創”多元主體融合，形成了集人才培養、應用研發、成果轉化、小試中試、檢測檢驗、創業孵化、社會培訓為一體的中國食品工業“產學研轉創”融合發展示范基地。學校對接漯河2000億級食品產業、河南萬億級食品產業集群和國家大食品產業形成專業鏈。設置了食品智能加工技術、食品檢驗檢測技術、食品質量與安全、食品生物技術、食品貯運與營銷、農產品加工與質量檢測、綠色食品生產技術等專業，其中食品類專業占專業總數的71%。形成了食品加工、農產品加工、食品檢測、食品機械、營養烹飪、食品營銷、信息技術、包裝設計8個專業群，先后獲批國家級省級骨干、特色專業等專業建設成果164項。

多元教學  高端培養

學校基于“產學研轉創”融合發展模式構建了成果轉化引領的“五元五共”人才培養模式。形成了服務區域食品產業升級發展成果轉化引領的食品技術應用人才培養體系和“一課三融”（融思政、融行業、融雙創）的特色課程體系，構建了“研發創新→成果轉化→檢驗檢測→孵化生產→進入市場”的成果轉化項目課程體系，建立了校、企、科、轉、孵等多主體參與的食品技術應用人才培養運行機制，并形成了產業技術進步驅動課程改革機制，建立了服務成果轉化引領的學生評教、教師評學、同行評課、專家評質、企業評人的“五評”制度，培養了一大批熟悉成果轉化全過程、能夠服務成果轉化的食品技術技能人才。在近兩屆教學成果獎評選中獲得國家級二等獎4項，省級特等獎2項、一等獎5項。

科創融匯  服務地方

學校創建了多個國家、省、市級食品產業科研與社會服務平臺。當地政府與學校共建了國家級食品應用技術協同創新中心──漯河市食品產業公共研發平臺、省政府重點建設的十大實驗室之一──中原食品實驗室、省政府首批命名的全省8個中試基地之一──河南省食品加工中試基地等13個技術研發服務平臺。近年來，為百余家食品企業解決技術難題300余項，推進百余個產品項目落地生產，為千余家食品企業和政府部門抽檢提供檢測認證服務。推動保障中原食品實驗室落戶學院，實驗室掛牌以來，為雙匯、伊利等183家企業提供技術服務360多次，突破16項關鍵技術，發布36項代表性成果，逐漸成為河南省乃至全國食品產業創新發展策源地和發動機。

特色辦學模式和人才培養模式實現了職業院校教育教學改革從“職教與產業對接引領”到助推產業升級發展“成果轉化引領”的轉變，找到了職業院校人才培養有效助推我國產業從低端走向中高端的一條路徑，貢獻了“漯河食品”智慧，《人民日報》《光明日報》《中國教育報》等主流媒體報道。2021年以來，河南省委書記樓陽生、省長王凱先后到學校調研，對學校“產學研轉創”融合發展辦學模式助推河南萬億食品產業發展的成效予以充分認可。學校是全國職業教育先進單位、中國食品工業“產學研轉創”融合發展示范基地、國家級食品類高技能人才培養培訓基地、國家級應用技術協同創新中心、國家級眾創空間、省政府首批命名的河南省食品加工中試基地、河南省職業教育品牌示范特色院校、河南省高水平高等職業學校和高水平專業群建設單位，也是河南省食品職業教育集團理事長單位和河南省食品行業職業教育校企合作指導委員會秘書長單位。近5年獲批國家級、省級標志性成果283項，有力支撐著河南萬億食品產業高質量發展，為高水平職業院校服務地方主導產業起到了示范帶動作用。