我系邀請企業行政總廚來校授課

發布日期：2021-11-13 16:49 瀏覽量：

為了給予營養烹飪系在校學生搭建一個零距離接觸大師名廚的平臺，提升在校學生的專業技能水平和專業素養、增加學生對專業發展趨勢的了解和把握，2021年11月12日，漯河食品職業學院營養烹飪系特邀合作企業張永民總廚走進校園給我系烹飪工藝與營養專業的學生授課。

我系邀請企業行政總廚來校授課(圖1)

我系邀請企業行政總廚來校授課(圖2)

我系邀請企業行政總廚來校授課(圖3)

我系邀請企業行政總廚來校授課(圖4)

張永民總廚結合自己在實踐崗位上多年的工作經驗，給同學們講述了八大菜系中魯菜的烹飪技能。張總廚經驗豐富，技藝精湛，授課內容準備充分，講課語言生動有趣，整個授課過程深受我系學生歡迎。

本次授課不僅使我系學生了解烹飪行業的發展前景，提升學生們的專業素養，而且對加強校企合作，促進產教融合都將具有深遠影響。