2023年2月23日上午，漯河食品職業(yè)學(xué)院開賽五個(gè)賽項(xiàng)分別是烘焙、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員、中式烹調(diào)師和中式面點(diǎn)師賽項(xiàng)，匯集了漯河市市區(qū)、縣區(qū)、職業(yè)學(xué)校、企業(yè)團(tuán)體等多個(gè)維度的選手共33名，其中中式烹調(diào)師賽項(xiàng)共6名，中式面點(diǎn)師賽項(xiàng)共7名。每個(gè)賽項(xiàng)都以三個(gè)分項(xiàng)綜合進(jìn)行比拼，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)操作，最終由裁判人員進(jìn)行評(píng)判打分。在整個(gè)比賽過程中，選手們認(rèn)真操作，各顯神通，彰顯了新時(shí)代漯河市技能比拼勇攀高峰的精神風(fēng)貌。