漯河食品職業學院國家職業技能鑒定所于2006年11月經漯河市人力資源和社會保障局批準,河南省人力資源和社會保障廳備案成立。鑒定所根據授權可開展電工、食品檢驗共工、肉制品加工工、糕點烘培工、制冷工、汽車修理工、計算機高新考試各種職業等二十個職業（工種）的職業技能鑒定，主要承擔我院大、中專學生社會各單位職工的鑒定考核工作。同時我院還被批準設立了全國計算機信息高新技術考試站，以及組織營銷師（推銷員）、等統一鑒定項目的培訓。
本鑒定所擁有一批專兼職的既有豐富的理論知識，又有過硬的實踐指導技術的 “雙師型”教師和考評員隊伍，擁有完善培訓鑒定場地，以及技能鑒定必備的先進儀器和設備。鑒定所以“質量第一”和“社會效益第一”為原則，以“服務學生，服務社會”為指導思想，把“嚴肅認真、嚴守規范、確保質量”貫穿到鑒定考核的實際工作當中，維護國家職業資格證書的嚴肅性和權威性。