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      我系張仲欣主任為“漯河市食品產(chǎn)業(yè)公共研發(fā)平臺”建設(shè)論證會獻(xiàn)計獻(xiàn)策

      發(fā)布日期:2019-01-17 09:25 瀏覽量:

              2017年12月16日,我系張仲欣主任,楊旭輝常務(wù)副主任參加由漯河市政府主導(dǎo)、漯河市科技局主辦,漯河食品職業(yè)學(xué)院承辦的“漯河市食品產(chǎn)業(yè)公共研發(fā)平臺”建設(shè)論證會。來自全國科研院所、行業(yè)協(xié)會、省高校的22名專家及我市17家規(guī)模以上食品企業(yè)代表參加,會期一天。
              會議充分論證了建設(shè)漯河市食品產(chǎn)業(yè)公共研發(fā)平臺的必要性、可行性和建設(shè)方案。近年來,我市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,全市食品生產(chǎn)企業(yè)近7000家,其中規(guī)模以上食品企業(yè)200多家,食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為漯河市的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),但是不少企業(yè)科技創(chuàng)新能力較弱,產(chǎn)品技術(shù)含量較低,產(chǎn)品附加值不高,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,特別是在加強(qiáng)食品質(zhì)量安全和強(qiáng)化營養(yǎng)健康打造健康中國的背景下,食品技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新尤為重要,因此,貫徹落實(shí)漯河市第七次黨代會精神、建設(shè)漯河市食品產(chǎn)業(yè)公共研發(fā)平臺,對于漯河市眾多食品企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級具有重要意義。漯河市目前已具備一定的食品研發(fā)創(chuàng)新能力,與中國科技大學(xué)合作建立了科技園,與中國科學(xué)院老專家技術(shù)中心共建了漯河市工作站,與江南大學(xué)建立了長期全面合作關(guān)系,成立了河南工業(yè)大學(xué)漯河工學(xué)院,成立了全國唯一一所以食品工業(yè)為背景設(shè)置學(xué)科專業(yè)的漯河食品職業(yè)學(xué)院,全市國家級高新技術(shù)企業(yè)4家,省級工程技術(shù)研究中心10家,擁有國家肉制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和國家肉及肉制品檢測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室兩個“國”字號食品檢測機(jī)構(gòu),整合上述研發(fā)資源,與江南大學(xué)食品學(xué)院、西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院、中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所協(xié)同共建,以漯河市食品企業(yè)技術(shù)產(chǎn)品創(chuàng)新為主攻方向,在較短的時間內(nèi)建成全國一流的食品應(yīng)用研發(fā)公共平臺是切實(shí)可行的。研發(fā)平臺建設(shè)應(yīng)遵循高站位、重應(yīng)用、促轉(zhuǎn)型,以項(xiàng)目合作帶動研發(fā)人才團(tuán)隊(duì)建設(shè),規(guī)劃面積5萬㎡,總投資2.3億元,由六個研發(fā)中心(功能食品、新型食品、食品分析檢測、企業(yè)定向研發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、食品企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略)和科研成果轉(zhuǎn)化基地及孵化創(chuàng)業(yè)基地組成。
              張仲欣主任提出,食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅僅要依靠食品技術(shù)、營銷技術(shù),更要依靠食品機(jī)械技術(shù)和產(chǎn)業(yè),要在漯河食品產(chǎn)業(yè)公共研發(fā)平臺的基礎(chǔ)上增加食品機(jī)械的設(shè)計和研發(fā),推進(jìn)食品企業(yè)的設(shè)備升級和技術(shù)改造,利用我們食品機(jī)械系的人才優(yōu)勢,利用漯河食品名城的區(qū)位優(yōu)勢,迅速提高漯河市食品行業(yè)的新產(chǎn)品開發(fā)能力、新技術(shù)推廣應(yīng)用能力和自主研發(fā)能力,推動漯河中國食品名城建設(shè)。
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