我院團隊在金磚國家職業技能大賽中取得優異成績

12月7日至8日，2024“一帶一路”暨金磚國家技能發展與創新大賽首屆糧油食品加工與質量檢測賽項國內決賽，在江蘇食品藥品職業技術學院舉行，此次大賽共有全國51所高職院校86支隊伍參加，根據競賽規程，學校參賽隊伍分別進行稻谷脂肪酸、大米中重金屬鉛含量測定實操及戚風蛋糕制作、水餃速凍加工生產虛擬仿真項目的比賽。

我院司婭琦、張怡兩位同學榮獲團體銀獎（指導教師任亞敏、徐佳），李鑫鳳和李楊兩位同學榮獲團體銅獎（指導教師羅雙群、劉瑞霞），我校榮獲高職組優秀組織獎。

該賽事旨在促進“一帶一路”沿線國家及金磚國家之間的技能交流和技術合作，推動職業教育和培訓的發展，提升青年技能人才的專業水平和技術能力，培育選手的工匠精神和職業素養，通過比賽提升學生實踐能力，達到以賽促教的目的。學校高度重視本次比賽，精心挑選指導教師，認真做好校內選拔工作。指導團隊根據大賽的要求和賽題特點，為選手們量身定制了詳細的培訓計劃，進行了大量有針對性的模擬演練。培訓內容涵蓋了理論學習、技能培訓、模擬演練、心理輔導等多個領域，旨在全面提升學生綜合技能。

    比賽過程既是一場競技也是一場交流，通過此次大賽，不僅是對我院教育教學成果的檢驗，同時也為學校改進教學方法提供思路，對促進學校食品類專業辦學走出去發揮重要作用。