漯河食品工程職業(yè)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院2025級(jí)人才培養(yǎng)方案專家論證會(huì)順利舉行

為進(jìn)一步優(yōu)化人才培養(yǎng)體系，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，緊密對(duì)接食品行業(yè)發(fā)展需求，2025年8月6日，漯河食品工程職業(yè)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院成功舉辦2025級(jí)人才培養(yǎng)方案專家論證會(huì)。此次會(huì)議邀請(qǐng)了河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院的劉偉教授、商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品工程學(xué)院袁仲教授、河南三劍客農(nóng)業(yè)股份有限公司總經(jīng)理常曉靜和雙匯集團(tuán)漯河雙匯生物工程技術(shù)有限公司呂永林，匯聚了眾多行業(yè)權(quán)威專家、企業(yè)代表以及學(xué)院骨干教師，共同為人才培養(yǎng)方案“問診把脈”，為學(xué)院的專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)出謀劃策。

 會(huì)議伊始，學(xué)校副校長(zhǎng)食品與生物工程學(xué)院院長(zhǎng)樊明濤對(duì)出席論證會(huì)的專家和嘉賓表示熱烈歡迎與誠(chéng)摯感謝，并簡(jiǎn)要介紹了學(xué)院的發(fā)展歷程、專業(yè)設(shè)置以及人才培養(yǎng)現(xiàn)狀，強(qiáng)調(diào)人才培養(yǎng)方案是學(xué)院人才培養(yǎng)的核心與關(guān)鍵，關(guān)乎學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展與學(xué)院的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，希望各位專家能夠暢所欲言，提出寶貴意見和建議 。

 隨后，各專業(yè)負(fù)責(zé)人分別就食品工程技術(shù)、食品智能加工技術(shù)、食品生物技術(shù)等專業(yè)的2025級(jí)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行詳細(xì)匯報(bào)。匯報(bào)內(nèi)容涵蓋培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、實(shí)踐教學(xué)、師資隊(duì)伍建設(shè)等方面，重點(diǎn)闡述了新方案在對(duì)接行業(yè)最新標(biāo)準(zhǔn)、融入前沿技術(shù)、強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)、深化產(chǎn)教融合等方面所做出的改革與創(chuàng)新。

 在論證環(huán)節(jié)，專家們認(rèn)真聽取匯報(bào)，仔細(xì)審閱人才培養(yǎng)方案相關(guān)材料，并結(jié)合自身豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)，從不同角度展開深入研討。專家們一致認(rèn)為，學(xué)院人才培養(yǎng)方案目標(biāo)明確、定位準(zhǔn)確，課程設(shè)置較為合理，體現(xiàn)了職業(yè)教育的特色與要求，但也在專業(yè)特色凝練、課程內(nèi)容更新、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)優(yōu)化、校企合作深度融合等方面提出了一系列建設(shè)性意見。例如，在專業(yè)特色方面，建議學(xué)院緊密結(jié)合漯河“中國(guó)食品名城”的地域優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)特色，進(jìn)一步挖掘?qū)I(yè)特色亮點(diǎn)，打造具有競(jìng)爭(zhēng)力的專業(yè)品牌；課程內(nèi)容上，要緊跟食品行業(yè)新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范，及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容，確保學(xué)生所學(xué)知識(shí)與行業(yè)實(shí)際需求接軌；實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，需加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，增加實(shí)踐教學(xué)比重，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐操作能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)；校企合作方面，鼓勵(lì)與更多知名食品企業(yè)建立深度合作關(guān)系，開展訂單式培養(yǎng)、現(xiàn)代學(xué)徒制等人才培養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)需求的無縫對(duì)接 。

 企業(yè)代表也積極發(fā)言，分享了企業(yè)對(duì)食品專業(yè)人才的需求特點(diǎn)和期望。他們表示，企業(yè)不僅需要學(xué)生具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和技能，更注重學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和創(chuàng)新思維，希望學(xué)院在人才培養(yǎng)過程中能夠加強(qiáng)對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，為企業(yè)輸送更多高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

 學(xué)院骨干教師們與專家、企業(yè)代表就人才培養(yǎng)過程中的具體問題進(jìn)行了深入交流和探討，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。大家紛紛表示，通過此次論證會(huì)，拓寬了視野，明確了方向，對(duì)人才培養(yǎng)方案的修訂和完善具有重要的指導(dǎo)意義。

 最后，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本次論證會(huì)進(jìn)行總結(jié)。感謝各位專家和企業(yè)代表的辛勤付出和寶貴建議，表示學(xué)院將高度重視專家意見，認(rèn)真梳理、深入研究，對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行全面修訂和完善，確保新方案更加科學(xué)合理、符合實(shí)際、切實(shí)可行，為培養(yǎng)適應(yīng)新時(shí)代食品行業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)技術(shù)技能人才奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ) 。

 此次專家論證會(huì)的成功舉辦，為漯河食品工程職業(yè)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院2025級(jí)人才培養(yǎng)方案的完善提供了有力支持，也為學(xué)院進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)、深化教育教學(xué)改革、提升人才培養(yǎng)質(zhì)量指明了方向。未來，學(xué)院將繼續(xù)秉持開放辦學(xué)理念，加強(qiáng)與行業(yè)企業(yè)的深度合作，不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)模式，為食品行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。