公共藝術教育中心是漯河食品職業(yè)學院的二級機構，負責學院公共藝術教育教學工作，主要任務是組織教師圓滿完成全院公共藝術課程教學任務及課外藝術活動指導任務；組織教師開展公共藝術教研、科研活動，不斷提高藝術教育教學質量；做好教師的管理、服務工作，建立以提高藝術教育教學質量為目的的教學管理制度和工作機制。下設有音樂教育教研室、舞蹈教育教研室、繪畫教育教研室和書法教育教研室。

公共藝術教育中心以培育學生認識美、愛好美和創(chuàng)造美的能力為使命，堅持將學校的紅色基因傳統(tǒng)與公共藝術教育緊密結合，營造以美育人、以美化人、以美培元的校園文化環(huán)境。公共藝術教育中心聚焦于公共藝術教育教學、組織文化藝術交流展示、帶動校園文化建設工作，不斷加強美育建設，推進構建德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系。

公共藝術教育中心目前開設有藝術導論、音樂鑒賞、美術鑒賞、舞蹈鑒賞、書法鑒賞、戲曲鑒賞、戲劇鑒賞、影視鑒賞等課程。中心舉辦“校園文化藝術節(jié)“、“校園好聲音”、“舞蹈大賽”“高雅藝術進校園”等活動，組織引進多場高水平演出進校園，邀請國內藝術名家與青年大學生分享藝術人生，啟迪美育智慧。

公共藝術教育中心通過優(yōu)化公共藝術教育資源配置、完善公共藝術教育體系，將公共藝術教育多方位、系統(tǒng)化地建設中培養(yǎng)人才，引領校園藝術文化。